B-R サーティワン アイスクリームの転職研究　2025年12月期決算に見るキャリア機会

① 4年連続過去最高売上を更新し342億円を達成する

売上高が前期比11.7%増の342億円に到達し、4年連続で過去最高を更新しました。コスト増を上回る効率化により、最終的な利益も17.7億円と創立以来52年間で最高の水準を記録しています。安定した財務基盤のもと、さらなる事業拡大に向けた投資余力が極めて高い状態にあります。

② 会員数1,090万人突破で売上の43%を占める

公式アプリ「31Club」の会員数が1,090万人を突破し、売上の43.2%を会員購入が占める強固な顧客基盤を構築しました。モバイルオーダーの売上も前期比82%増と急成長しており、デジタルを活用したマーケティング職やDX推進人材にとって、膨大なデータを活用できる魅力的なフィールドが広がっています。

③ 2026年より東南アジア市場へ進出し海外展開を加速する

従来の台湾・ハワイに続き、2026年度よりインドネシア・マレーシアへの輸出事業を開始することを決定しました。国内事業の成功モデルを海外へ展開するフェーズに移行しており、国際事業開発やサプライチェーンの海外最適化など、グローバルなキャリア機会が急速に拡大しています。

出典:2025年12月期 決算説明資料 P.2

出典:2025年12月期 決算説明資料 P.7

国内店舗・マーケティング事業

【事業内容】 全国のロードサイド、ショッピングセンター、駅前等での「サーティワン」店舗展開およびフランチャイズ運営。

【業績推移】 国内店舗数は1,066店（21店舗純増）となり、1店舗当たりの年間売上高は6,449万円と過去最高を更新しました。

【注目ポイント】 スーパーマリオやポケットモンスターといった強力なIPとのコラボレーションにより来店頻度を向上させています。全店舗の89%にあたる952店舗で新店舗デザインへの改装を完了しており、VMD（視覚的陳列）や店舗マネジメントの経験を持つ人材の需要が高まっています。特に既存店の改装促進やリロケーション（店舗の移転）戦略が成長を牽引しています。

デジタル・DX戦略

【事業内容】 1,000万人超の会員を持つアプリ運営、モバイルオーダーシステム、AIによる店舗オペレーション支援。

【業績推移】 モバイルオーダー売上が前期比82%増と爆発的に成長。アプリ売上構成比も43%超へと拡大しました。

【注目ポイント】 単なる販促ツールとしてのアプリではなく、AIを活用した「発注予測システム」や「シフト作成システム」の導入により、店舗運営の最適化を加速させています。リテールテック領域への投資が強化されており、データサイエンティストやプロダクトマネージャーが、店舗オペレーションを直接変革する醍醐味を味わえる環境です。

国際事業（台湾・ハワイ・東南アジア）

【事業内容】 台湾・ハワイでの海外直営店舗運営および、アジア圏への製品輸出事業。

【業績推移】 国内外合わせた総販売拠点数は1,556ヶ所（82ヶ所増）と過去最高。2026年より新市場への輸出を開始します。

【注目ポイント】 傘下に加えたハワイの子会社（31 Aikalima LLC）を通じた北米の知見と、日本独自の高品質な運営ノウハウを融合させています。これまでの拠点運営から、インドネシアやマレーシアといった成長市場への輸出事業へと拡大を広げており、海外事業の立ち上げ経験を持つプロフェッショナルが求められています。

出典:2025年12月期 決算説明資料 P.8

志望動機のヒント

「We make people happy.」という企業理念のもと、過去最高業績を更新し続ける強いブランド力に注目してください。特に1,000万人規模のアプリ会員基盤や、AIを活用した店舗運営改革など、伝統あるブランドがテクノロジーで自己変革している点を志望動機に盛り込むと、同社の進む方向性と合致しやすくなります。

面接での逆質問例

「2026年より開始されるインドネシア・マレーシアへの輸出事業において、現地のデマンド戦略を日本からどのように支援していく予定ですか？」

「AIによる発注・シフト予測システムの導入により、現場の働き方や店舗マネジメントの役割にどのような変化を期待されていますか？」