【平均年収557万円】ライフフーズ 転職ガイド：知っておきたい給与と業績（2026年2月期）

※本記事は、株式会社ライフフーズ の有価証券報告書（2026年2月期、2025年3月1日 ～ 2026年2月28日、2026年5月26日 提出）の開示情報に基づき作成しています。会計基準は 日本基準 です。

ライフフーズは、和食を中心としたレストラン業を主たる事業としています。カフェテリア方式の「ザめしや」「めしや食堂」、ファーストフード方式の「街かど屋」、讃岐製法うどん店「讃岐製麺」などを関西・中部・中国地区の2府6県でチェーン展開しています。

ライフフーズの単体従業員数は173名です。同社は外食事業の単一セグメントで事業を展開しています。

ライフフーズは、和食を中心としたレストラン業を主たる事業とし、カフェテリア方式やファーストフード方式の店舗をチェーン展開しています。

株式会社ライフフーズは、従業員の定着を重視し、長期的なキャリア形成を支援する環境が整っていると考えられます。平均勤続年数や平均年齢から、安定して長く働く従業員が多い傾向が見て取れます。

同社では、従業員の平均勤続年数が長く、平均年齢も高めであることから、長期にわたってキャリアを築いている方が多いことがうかがえます。従業員数が単体で173人という規模の中で、安定した雇用環境が提供されていると考えられます。

同社は、確定給付型（給与や勤続年数に応じて給付額が決まる）の制度として、退職一時金制度及び厚生年金基金制度（総合設立型）を設けています。退職給付債務は4.5億円となっています。

退職一時金制度があります。ただし支給条件や金額の算定方法は有価証券報告書では確認できないため、就業規則や募集要項で確認する必要があります。

同社は、社是である「人を育て、人を活かす企業風土を築く」を人材育成方針とし、持続可能な社会の実現と企業の成長の両立を目指しています。多様な人材がそれぞれの能力を発揮できる環境を提供し、働きやすく、働きがいのある職場環境の整備に努めています。

具体的には、階層別集合研修、オンデマンド研修、オンライン研修といった多様な研修プログラムを通じて、従業員のスキルアップを支援しています。また、「職務等級制度」の導入により、与えられた役割と業務遂行能力で決まる賃金制度を構築し、働きがいの創出を図っています。地域限定社員や時間限定社員などの多様な社員制度を設け、外国人採用、女性登用、高齢者雇用、障害者雇用も推進しています。

有価証券報告書の法定開示項目および任意開示指標を示します。各指標は、女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく法定開示と、同社が独自に開示している任意指標から構成されています。

提出会社単体の法定開示データです。男性労働者の育児休業取得率は、育児介護休業法に基づく公表義務の対象項目として選択しておらず、公表されていません。

ライフフーズは、和食を中心としたレストラン事業を展開し、多様な業態を通じて収益を上げています。国内市場に特化しており、地域に根ざしたサービスを提供しています。

ライフフーズは、料理や飲食物の調理・販売を主とするレストラン事業を主力としています。カフェテリア方式の「ザめしや」「めしや食堂」、ファーストフード方式の「街かど屋」、讃岐製法うどん店「讃岐製麺」など、複数の業態をチェーン展開しています。事業展開地域は関西、中部、中国の2府6県に及び、国内市場に特化しています。

収益は、これらの店舗での飲食料品の販売から得ています。近年、競合の激化や原材料価格の高騰といった厳しい経営環境に直面しており、労働時間の短縮、設備投資抑制、メニューの見直し、公式アプリやWebショップの活用など、多角的な施策を実施しています。同社は外食事業の単一セグメントで事業を展開しており、特定の事業分野に集中した収益モデルとなっています。

直近の業績を見ると、同社の売上高および各利益は前期から減少しています。売上高は前期比でわずかに減少した一方で、営業利益、経常利益、当期純利益はいずれも大幅な減少となりました。これは、原材料価格の高騰に伴う売上原価の増加や、店舗閉鎖に伴う特別損失の計上などが影響していると考えられます。

JSONデータに1人あたりの収益や利益に関する情報がないため、具体的な数値に基づいた生産性の分析はできません。したがって、この項目では表および詳細な解説を省略します。

株式会社ライフフーズの経営の安定性について、財務基盤と資金の流れ、そして事業を取り巻くリスクの観点から見ていきます。これらの情報は、同社で安心して働くための重要な判断材料となります。

同社の財務基盤は、自己資本比率やROEといった指標からその健全性を評価できます。手元資金の状況は、予期せぬ経済変動に対する耐性を示すものとなります。これらの財務状況は、同社での雇用や給与の安定性にも影響を与える可能性があります。

同社のキャッシュフローは、事業活動、投資活動、財務活動の3つの側面から資金の流れを示しています。本業で生み出された資金がどのように投資され、またどのように資金調達や返済が行われているかを見ることで、同社の資金繰りの動きや将来に向けた戦略の方向性を把握できます。これらの資金の流れは、同社の成長性や雇用・給与の安定性にも関連しています。

継続企業の前提に関する特記事項はありません。

同社は、外食産業の市場規模縮小傾向や競合激化といった事業環境の変動リスクを認識しています。原材料価格やエネルギーコストの高止まり、人件費の上昇も業績に影響を与える可能性があります。

また、特定の仕入先であるケイ低温フーズ株式会社への依存度が高いこともリスクとして挙げられています。同社との関係に支障が生じた場合や不測の事態が発生した場合、店舗運営や業績に影響を及ぼす可能性があります。

同社は、労働集約型産業であるため、少子高齢化社会における人材の確保と育成が重要な課題であると認識しています。人材の確保や育成が順調に進まない場合、同社の業績に影響を与える可能性があります。

解雇給付・リストラクチャリング引当金・構造改革費用の計上など、該当する記載はありません。

ライフフーズは、「食文化を創造する」「お客様のニーズに応える」「人を育てる」ことを目指し、レストラン事業を展開しています。お客様第一主義を徹底し、Q・S・C＋Cのレベル向上を経営の基本方針としています。

同社は創業以来、「食文化を創造する」「お客様のニーズに応える」「人を育てる」ことを目指す企業としてレストラン事業を展開しています。

「お客様第一主義の徹底」のもと、「Ｑ・Ｓ・Ｃ＋Ｃ」（クオリティ・サービス・クレンリネス＋チョイス）のレベル向上を経営の基本方針としています。

和食カフェテリア業態「ザめしや」の「Ｃ（チョイス）」と、定食業態「街かど屋」の「熱々の美味しいものを待たずに早く食べていただける」特徴を、外食産業で勝ち残るカギと位置づけています。

中長期的には、「街かど屋」業態の積極的な出店、新業態の開発、スクラップ＆ビルドを経営戦略としています。

同社は、社是にある「人を育て、人を活かす企業風土を築く」を人材育成方針としています。

「持続可能な社会の実現」と「企業の成長」の両立を目指すことを掲げています。

多様な人材がそれぞれの能力を発揮できる環境を提供し、働きやすく、働きがいのある職場環境を整備する方針です。

サステナビリティ委員会にてサステナビリティ関連のリスク及び機会を監視し、取組課題、進捗状況を取締役会に報告しています。

同社は、人材育成を重要な課題と認識しており、社員研修での教育とやりがいのある企業風土作りに努めています。

組織力の活性化、幅広い顧客層にこたえるバリューメニューの開発、食の安全性と品質を重視した顧客満足度の向上も課題としています。

各業態のブランド力強化、競合他社との差別化、「Ｑ・Ｓ・Ｃ」（クオリティ・サービス・クレンリネス）レベルのさらなる向上を目指しています。

衛生管理の徹底と既存業態の進歩・進化、収益改善の見込めない店舗の退店も積極的に行っています。

ライフフーズは、監査等委員会設置会社として、取締役会が経営方針の意思決定と業務執行の監督を担っています。監査等委員会が取締役の職務執行を監視し、コーポレート・ガバナンスの強化を図る体制となっています。

ライフフーズの株主構成を見ると、公益財団法人ライフスポーツ財団が筆頭株主となっています。次いで清久商事、個人株主である清水三夫氏が上位に名を連ねています。特定の公益財団法人や事業会社、個人が上位株主として同社を支えていることが特徴です。

なお、清水三夫氏は2026年1月7日現在で所有株式数が0株となっています。

同社の役員は7名（男性7名・女性0名）で構成され、女性役員比率は0.0%です。代表取締役社長は菅本祥宏氏が務めています。社外取締役比率は28.6%です。

社外取締役は、柴田昇氏（ミカタコンサルティング代表取締役社長CEO・監査等委員）、長澤哲也氏（弁護士法人大江橋法律事務所社員・神戸大学大学院法学研究科客員教授・監査等委員）です。

同社は監査等委員会設置会社であり、監査等委員である社外取締役2名が取締役会における議決権を持ち、取締役の監査・監督機能を強化しています。社外取締役は、コンプライアンスや専門的見地から経営の助言・監督を行っています。

ライフフーズの役員報酬は、株主総会で定められた報酬限度額に基づき決定されています。取締役（監査等委員を除く）の報酬限度額は年額300,000千円以内、取締役（監査等委員）は年額50,000千円以内です。報酬額は、経営成績への貢献度や世間水準、従業員給与とのバランスを考慮し、取締役会または監査役の協議により決定される仕組みです。



なお、上記の報酬のほか、当事業年度において役員退職慰労引当金繰入額等として、取締役（監査等委員を除く）4名に対し4,464千円、取締役（監査等委員）1名に対し687千円の合計5,151千円を費用処理しています。

※本記事は、有価証券報告書などの公開情報から、転職・就職活動に役立つ情報をまとめたものです。内容の充実に努めていますが、掲載時点の情報であることをご留意ください。気になる点やご指摘があればお気軽にお知らせください。