【平均年収439万円】ユナイテッド＆コレクティブ 転職ガイド：知っておきたい給与と業績（2026年2月期）

※本記事は、ユナイテッド＆コレクティブ株式会社 の有価証券報告書（2026年2月期、2025年3月1日 ～ 2026年2月28日、2026年5月29日 提出）の開示情報に基づき作成しています。会計基準は 日本基準 です。

ユナイテッド＆コレクティブは、首都圏と大阪府を中心に飲食事業を展開しています。鶏料理居酒屋「てけてけ」やハンバーガーカフェ「the 3rd Burger」など、多様なブランドを店舗展開しており、手頃な価格で高品質な料理を提供することを目指しています。

単体従業員数は198名です。同社の報告セグメントは飲食事業の単一セグメントです。

ユナイテッド＆コレクティブは、鶏料理居酒屋「てけてけ」やハンバーガーカフェ「the 3rd Burger」など、複数の飲食ブランドを自社で展開しています。また、自社加工拠点であるPPMセンターを立ち上げ、調理工程管理戦略（PPM戦略）を推進し、商品力と生産性の向上を図っています。

ユナイテッド＆コレクティブは、飲食事業を展開する企業です。従業員の平均年齢や勤続年数から、若手社員が中心となって活躍し、比較的短い期間でキャリアを築く傾向が見られます。働き方については、多様な人材を活かすための制度導入に積極的な姿勢を示しています。

同社は、若手社員が中心となって事業を推進している傾向が見られます。平均勤続年数からは、比較的短い期間でキャリアを形成していく働き方がうかがえます。

退職給付制度に関する記載はありません。

同社は、Missionである『食の力で、人と人をつないでいく。』の実現に向け、すべての従業員が「一体感」をもって働くことを理想としています。社名も「United & Collective」と名付け、その理念を体現しています。

具体的には、性別、年齢、国籍、人種、学歴等を問わない評価制度を導入し、多様な人材が活躍できる環境を整備しています。また、全社員を対象としたフレックス制度やアルバイト責任者制度など、柔軟な働き方を支援する各種社内制度も導入しており、更なる働きやすい環境を目指して新制度導入や見直しに積極的に取り組んでいます。

有価証券報告書の法定開示項目および任意開示指標を示します。各指標は、女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく法定開示と、同社が独自に開示している任意指標から構成されています。

女性管理職比率および男性育児休業取得率は、女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく公表義務の対象ではないため、記載を省略しています。労働者の男女の賃金差異は、女性活躍推進法の規定に基づき算出されています。

ユナイテッド＆コレクティブは、首都圏と大阪府を中心に飲食事業を展開しています。鶏料理居酒屋「てけてけ」やハンバーガーカフェ「the 3rd Burger」など、複数のブランドを運営しています。

同社は「PPM戦略（Preparation Process Management）」を推進し、商品力と生産性の向上を図っています。店内仕込み、外部委託、そして自社加工拠点であるPPMセンターを組み合わせることで、緻密な調理工程管理を行っています。PPMセンターは特に「the 3rd Burger」のバンズやパティの製造拠点として、品質向上と商品展開の柔軟性を支えています。

同社の報告セグメントは飲食事業の単一セグメントであり、事業は飲食事業に集中しています。本邦以外の外部顧客への売上高はないため、海外での収益は発生していません。

同社の直近の業績は、売上高が前期からわずかに減少する一方で、営業利益、経常利益、当期純利益はいずれも損失に転じています。原材料価格の高騰や人手不足に伴う労務コストの上昇が店舗運営の負担となり、客数の減少も見られました。

同社の財務状況は、事業活動で得た資金を将来の成長に向けた投資に充てている状況を示しています。現在の財務基盤と資金の流れから、同社の経営の安定性を確認します。

同社の財務基盤は、自己資本比率がプライム市場の非製造業平均と比較して低い水準にあります。手元資金は一定の規模を維持しており、事業運営に必要な流動性を確保している状況です。これらの財務状況は、同社の事業継続性や将来的な成長投資の余力に影響を与える可能性があります。

同社のキャッシュフローを見ると、本業の稼ぎを示す営業活動によるキャッシュフローは増加しています。これは、税引前当期純損失を計上しつつも、減損損失や減価償却費の計上などによるものです。

一方、投資活動によるキャッシュフローは、有形固定資産及び無形固定資産の取得による支出などにより、資金の減少幅が拡大しています。これにより、事業活動で得た資金だけでは投資を賄いきれていない状況です。

財務活動によるキャッシュフローは、新株予約権の行使による株式の発行や長期借入金による収入があった一方で、長期借入金の返済による支出もあり、資金の増加を示しています。全体として、同社は事業で得た資金を上回る投資を行っており、外部からの資金調達も活用しながら成長戦略を進めている状況がうかがえます。

同社は、2024年8月31日をもって債務超過を解消しています。当事業年度においては当期純損失を計上していますが、資金繰り計画において金融機関からの継続的支援を得ており、事業継続上の重要な不確実性は認められないと判断しています。

同社は、国内景気の悪化や消費者嗜好の変化により、店舗集客に大きな変化が生じる可能性をリスクとして挙げています。また、食材の調達コスト上昇や供給制約が生じる可能性も指摘しています。

同社は、店舗の安定運営に必要な優秀な人材の確保と教育が追いつかない場合、財政状態または経営成績に影響を及ぼす可能性があると認識しています。

解雇給付・リストラクチャリング引当金・構造改革費用の計上など、該当する記載はありません。

ユナイテッド＆コレクティブは、「食」を通じて人々のつながりを育むことを目指し、持続可能な社会の実現に貢献する企業です。食の力を信じ、社会に価値を提供し続けることを重視しています。

同社は、Missionとして『食の力で、人と人をつないでいく。』を掲げています。このMissionを追求することにより、サステナブルな社会の実現を目指している会社です。

現在の経営環境において、収益構造の強靭化と持続的成長の実現に向けた施策を推進しています。

同社は、すべての従業員が「一体感」をもってMission実現を目指すことを理想に掲げています。この理想を社名「United & Collective」に込めています。

その実現に向け、性別・年齢・国籍・人種・学歴等を問わない評価制度を導入しています。また、全社員を対象としたフレックス制度やアルバイト責任者制度など、各種社内制度を導入している状況です。

更なる働きやすい環境を目指して、新制度導入や見直しに取り組んでいく方針です。商品ごとに緻密な調理工程管理を行う「PPM戦略（Preparation Process Management）」をMission実現のための独自戦略として推進しています。

同社は、収益構造の強靭化と持続的成長の実現に向け、いくつかの施策を推進しています。

具体的には、「PPM戦略（Preparation Process Management）」による収益基盤の強化に取り組んでいます。自社加工拠点の活用を通じて内製化比率の向上を図り、調理工程管理の高度化及び物流効率の最適化を進めている状況です。

また、人材基盤の強化も重点テーマの一つです。採用・教育体制の強化を通じて早期戦力化及び定着率向上を図るとともに、外国籍人材やスポットワーカーの活用により柔軟な人員体制の構築を進めています。業務効率化及びコスト管理の強化として、ITシステムの活用による業務効率化及び発注精度の向上を進めるとともに、エネルギー効率改善等を含めた全社的なコスト管理の徹底を図っています。

ユナイテッド＆コレクティブは監査役会設置会社であり、取締役会と監査役会が連携して経営を監督する体制を構築しています。取締役会は3名で構成され、業務執行の決定と監督を行っています。

ユナイテッド＆コレクティブの筆頭株主は、代表取締役社長である坂井英也氏です。同氏が17.60%の株式を保有しており、創業者が経営に深く関与している資本構成となっています。上位株主にはパトリック＆カンパニーやサントリーといった事業会社も名を連ねています。

同社の役員は6名（男性6名・女性0名）で構成され、女性役員比率は0.0%です。代表取締役社長は坂井英也氏が務めています。社外取締役比率は33.3%です。

社外取締役は、金田欧奈氏（ベーシック・キャピタル・マネジメント代表取締役社長）です。

同社は監査役会設置会社であり、取締役会による業務執行の決定と監督、監査役会による監査を通じてガバナンスを強化しています。社外取締役は独立した立場から経営に関する意思決定の監督を行っています。

ユナイテッド＆コレクティブの役員報酬は、業績や経営環境、各役員の役割などを総合的に考慮した役職別の固定報酬を基本としています。また、ストックオプションとして付与された新株予約権に係る費用計上額も報酬総額に含まれています。

※本記事は、有価証券報告書などの公開情報から、転職・就職活動に役立つ情報をまとめたものです。内容の充実に努めていますが、掲載時点の情報であることをご留意ください。気になる点やご指摘があればお気軽にお知らせください。