ニッスイの転職研究　2026年3月期中間期決算に見るキャリア機会

① 西南水産を連結から除外して構造改革を推進する

当中間期において、不採算事業の経営再建（ターンアラウンド）を目的として、西南水産株式会社を連結範囲から除外しました。この決定は中期経営計画「Recipe 2」に基づいた事業ポートフォリオの強化の一環です。不採算領域から撤退し、成長領域へリソースを再配分することで、高収益体質への変革を加速させています。

② 養殖事業の利益が前年比73%増と劇的に改善する

水産事業において、中心的な成長ドライバーである養殖部門が収益を牽引しました。国内のブリ・ギンザケや南米サーモンの販売価格上昇に加え、生残率向上による養殖成績の改善が大きく寄与しています。水産事業全体の営業利益は前年同期比73.0%増の60億円に達しており、生産性の向上が目覚ましい成果を上げています。

③ 国内チルド事業がコンビニ販促で成長を加速させる

食品事業では、コンビニエンスストア向けのチルド事業（冷蔵管理された弁当・惣菜等）が極めて好調です。販売促進効果により、各段階の利益は10%以上の増益を達成しました。国内加工食品が原材料高騰で苦戦する中、チルド事業と海外食品の成長がそれを補い、食品事業全体の増益を実現しています。

出典:2026年3月期 中間期 決算短信補足資料 P.3

出典:2026年3月期 中間期 決算短信補足資料 P.11

水産事業

事業内容：国内外での漁撈、養殖、および水産物の加工・商事（トレーディング）を展開しています。

業績推移：売上高1,788億円（前年比1.8%増）、営業利益60億円（前年比73.0%増）。

注目ポイント：「養殖事業の高度化」を戦略の柱とし、2030年の国内ギンザケ1万トン体制、南米サーモン5万トン体制に向けた拠点の拡大を推進しています。海中給餌など最新のスマート養殖技術の検証も開始しており、テクノロジーを活用して水産業の生産性を抜本的に変革できる、技術系・企画系人材にとって挑戦的なフィールドです。

食品事業

事業内容：家庭用・業務用の冷凍食品、ねり製品、およびコンビニ向けチルド商品の製造・販売です。

業績推移：売上高2,517億円（前年比5.0%増）、営業利益168億円（前年比3.1%増）。

注目ポイント：国内ではワンプレート冷凍弁当「まんぞくプレート」が前年比170%以上の販売実績を記録。海外でも欧州での販売エリア拡大や、北米での家庭用シェア拡大が続いています。北米の新工場「ゴートンズ」が2025年9月より稼働を開始し、欧州でも増設が進むなど、グローバルな生産体制の増強を担う、生産管理やSCMの専門家を求めています。

ファインケミカル事業

事業内容：EPA・DHA等の高度精製技術を用いた医薬品原料、機能性原料、健康食品の製造・販売です。

業績推移：営業利益1億円（前年並み）。利益の多くが第4四半期に集中する計画となっています。

注目ポイント：医薬品原料のグローバル販売に向けたFDA登録などを開始しており、年度内の準備を進めています。独自技術（脱臭・乳化・酸化防止）を活かした商品の国内外展開を加速させており、高付加価値なウェルネス領域での事業開発に関心がある人材にとって、大きなやりがいがあるフェーズです。

物流事業

事業内容：冷蔵倉庫事業、配送事業、通関事業を通じ、グループ内外の物流を支えています。

業績推移：売上高83億円（前年比1.2%増）、営業利益12億円（前年比6.5%減）。

注目ポイント：「物流の2024年問題」を背景とした人員増に伴う人件費増加や燃料費上昇が利益を圧迫しています。これに対し、インフラコストの最適化やロジスティクスの強靭化を喫緊の課題としており、現場主導で物流構造を改革できる実務経験者が不可欠となっています。

出典:2026年3月期 中間期 決算短信補足資料 P.15

ニッスイは「人にも地球にもやさしい食をお届けする」という長期ビジョンに向け、バリューチェーンの強靭化を徹底しています。特に、2030年に向けた「養殖1万トン/5万トン体制」という具体的な目標や、北米・欧州での大規模な設備投資は、自身の専門スキルをグローバルな社会課題の解決に活かしたいと考える転職者にとって、非常に説得力のある志望理由となるでしょう。

• 「北米のゴートンズ新工場が稼働を開始しましたが、現地の生産効率を最大化するために、日本本社の担当者にはどのような役割が求められていますか？」
• 「2024年問題などのコスト増に対し、物流セグメントではDX（デジタル変革）を活用したどのような施策を検討されていますか？」
• 「養殖事業の高度化において、外部パートナーとの技術連携や共同開発で、中途採用者に期待される専門性があれば教えてください。」